ferme de potelle
59530
Quesnoy
Ferme d’élevage aux portes de l’Avesnois, elle s’étend sur 50 ha, dont la majorité sont des prairies permanentes. 45 vaches laitières sont élevées, pour la plus grande partie du troupeau de la race Bleue du Nord, emblématique de l’Avesnois.
Le lait est transformé à la fromagerie, en yaourts et fromages à pâte molle et pâte pressée. Tous les produits sont commercialisés en circuits courts, sur le territoire des Hauts-de-France et bien sûr sont servis à la restauration des lycées du Campus WAGNONVILLE.